La nueva edición del certamen “Un dedo de espuma, dos dedos de frente” ya está aquí

Si tienes entre 18 y 30 años, resides en España y quieres demostrar tu talento, lee detenidamente este artículo porque la nueva edición del certamen “Un dedo de espuma, dos dedos de frente” que organiza por decimosexto año consecutivo Cerveceros de España, ya está en marcha.

Este año, el certamen cuenta con una novedad ya que se podrá participar en la categoría de arte urbano, una forma de expresión artística cada vez más presente en las ciudades. Además, como en ediciones anteriores, será posible optar al premio en otras tres categorías: microrrelato (una historia con un máximo de 280 caracteres), imagen (que engloba fotografía y diseño gráfico) y vídeo (spot o película de entre 15 y 20 segundos).

Cada categoría contará con dos ganadores, elegidos respectivamente por un jurado profesional y por el público (a través de votaciones en la web www.undedodeespuma.es). ¡Los premios ascienden a más de 7.000 euros en total! Y en concreto el trabajo de Arte Urbano elegido por el jurado profesional se implementará de forma física en un lugar público.

No te lo pienses más y ponte manos a la obra. Todos los trabajos han de fomentar la importancia de beber cerveza con moderación y responsablemente, y de acuerdo con las pautas de consumo mediterráneo, de forma social y siempre acompañada de otros alimentos. Qué mejor que tomar una cerveza acompañada de una buena tapa y en compañía de tu gente, ¿no?

Además, no podemos obviar que representa el 63% en hostelería, y en un 84 % de las ocasiones su consumo se realiza acompañado de alimento y siempre con amigos y familia.

Un dedo de espuma, dos dedos de frente está organizado por Cerveceros de España, en colaboración con el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU), y cuenta con el apoyo del Club de Creativos (CdC) y el Istituto Europeo di Design (IED).

Tienes toda la información y requisitos en la web de la iniciativa: www.undedodeespuma.es

Cerveceando en el cine, viendo la tele y en el terreno de juego

Los españoles lo tenemos claro. Nos gusta la música, analizar la actualidad, hablar de cine y cumplir pequeños retos deportivos.

En los bares y restaurantes, nos gusta cantar con Melendi, Sabina, Rozalén o Malú, analizar la actualidad con El Gran Wyoming, Julia Otero, Carlos Herrera o Susana Griso, hablar de cine con Santiago Segura, Antonio Banderas, Penélope Cruz y Maribel Verdú y echar el resto con Rafa Nadal, Casillas o Mireia Belmonte.

Estos personajes son, según la encuesta ¿Con quién te irías de cañas? realizada para Cerveceros de España, los compañeros favoritos de los españoles para compartir un buen momento una caña en mano.

En el mundo de la música, los españoles parecen querer irse de cañas con cantautores de rock, pop y con monstruos sagrados del panorama musical. Así,  Melendi encabeza las preferencias, seguido por Joaquín Sabina, Alejandro Sanz, Malú, Rozalén o Rosario Flores.  

En cuanto a las personalidades del mundo de la radio y la televisión, los españoles elegimos a El Gran Wyoming y a Carlos Herrera para compartir buenos momentos. Los programas de humor y los informativos se reparten, casi a partes iguales, las preferencias  y a estos dos profesionales les siguen Matías Prats, Julia Otero, Jordi Évole o Susana Griso.

Otra de las aficiones favoritas de los españoles, ir al cine, encuentra su reflejo en la barra del bar. De hecho, Santiago Segura continúa siendo la referencia para cervecear con los amigos, seguido por Paco León y los internacionales Antonio Banderas, Penélope Cruz y Javier Bardem. En el entorno del cine las mujeres abundan y el indudable talento “cañero” de Penélope está acompañado por Maribel Verdú, Carmen Machi, Blanca Suárez, Belén Rueda, Elsa Pataky o Leticia Dolera.    

En el mundo del deporte, Rafael Nadal continúa imbatible como líder absoluto como compañero perfecto, al ser la opción del 30 % de los encuestados. Aparte del caso Nadal, la clasificación de compañeros del mundo del deporte para cervecear está claramente dominada por el entorno del fútbol, con Joaquín Sánchez, Iker Casillas, Sergio Ramos o Andrés Iniesta. Otros deportistas con los que compartir buenos momentos son Mireia Belmonte, Pau Gasol, Garbiñe Muguruza, Marc Márquez y Lidia Valentín.

Cine, deporte, música, actualidad… todas las áreas sociales cuentan con un compañero de cañas ideal ¿te apuntas a adivinar cuáles podrían ser los personajes elegidos el año que viene?

Cervecear y disfrutar, todo es empezar.

Cómo vivir San Patricio como un verdadero #beerlover

El día de San Patricio o St. Patricks Day (como se conoce en inglés) es uno de esos días señalados en el calendario de cualquier amante de la cerveza. Aunque su origen está en Irlanda y las celebraciones son, aún hoy, de carácter reivindicativo, nosotros hemos decidido quedarnos con su versión más festiva.

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Así que si de verdad quieres vivir este día como un verdadero #BeerLover (tanto si te quedas en España como si puedes escaparte a Irlanda a disfrutar de los diferentes eventos cerveceros que inundan sus calles) te contamos cómo hacerlo al más puro estilo irlandés:

  1. Descubre el origen del Día de San Patricio

Puede que alguna vez te hayas preguntado: ¿y qué tiene de especial este día para celebrarlo? Según cuenta la historia San Patricio nació en Escocia y a los 16 años fue raptado por piratas irlandeses que lo vendieron como esclavo. Estuvo 6 años en Irlanda, donde aprendió a hablar el idioma celta, hasta que pudo escaparse a Francia donde se ordenó sacerdote. Con 46 años decidió regresar a Irlanda a evangelizar a sus habitantes. Murió allí el 17 de marzo del año 461, tras tres décadas allí.

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  1. Haz un viaje a Irlanda y descubre una de las fábricas más famosas

Si eres de los afortunados que viajarán en estos días nada como disfrutar del fin de semana en Irlanda. Cork, Dublín…Sus desfiles y la originalidad de las vestimentas de los irlandeses no te dejarán indiferente. Y si además cuentas con tiempo libre, ¿por qué no visitar una de las fábricas de cerveza más famosas en la capital?

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  1. ¿Y si me quedo en España?

Llama a tus amigos, visitad juntos un pub irlandés y mimetizaros. Vale que no estás en Irlanda, pero ¿qué te impide comprarte o hacer tú mismo un outfit para la ocasión? No te olvides del sombrero típico, la ropa de color verde y pinturas para la cara. ¡Y a disfrutar de tu cerveza favorita!

  1. Para los que buscan planes diferentes

¿Y si buscas vivir este día de manera diferente más allá de quedar a tomarte una cerveza? Estás de enhorabuena porque hay muchos planes que podrás hacer. Ya os hemos hablado con anterioridad de los spas de cerveza y las catas temáticas, pero ¿qué nos decís de un escape room o un concurso de tapas? ¡Como para resistirse!

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En Valencia, Zaragoza y Madrid ya está funcionando el primer escape room cervecero. Un juego de ingenio en el que tendrás que trabajar en equipo para conseguir la correcta elaboración de una cerveza muy especial. ¡Tienes 75 minutos y el tiempo corre en tu contra!

Si lo que buscas es un plan “Do It Yourself” te proponemos hacer un concurso/competición de tapas con tus amigos. Escoged un lugar, preparad cada una la tapa que mejor sepáis cocinar (no vale hacer trampa y comprarla en el bar) y a degustarlas todas. ¿Quién preparará la mejor? Además podéis enriquecer todavía más el plan con una cata a ciegas de cerveza. ¿El premio? Ser el ganador de la auténtica insignia #BeerLover.

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Si al final os animáis a sumaros a alguno de nuestros planes para celebrar San Patricio, ¡queremos que nos lo contéis!

Las mujeres y la cerveza, un papel fundamental

¿Nos creerías si te dijésemos que la cerveza es un invento de la mujer y que durante muchos siglos fueron ellas las únicas encargadas de crearla, producirla y comercializarla?

Sí, así es. En todo inicio hay una mujer y, en el caso de la cerveza, ¡también! Aprovechamos que se acerca el Día Internacional de la Mujer para hacer un pequeño repaso por los hitos más importantes y algunos datos que quizá no conozcas sobre esta historia que dura hasta nuestros días. ¿Preparad@s?

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Los inicios de la cerveza

Mesopotamia y Sumeria, hace más de 7.000 años. Las mujeres cerveceras, que recibían el nombre de “Sabtiem”, eras las únicas que podían llevar a cabo la creación y comercialización de la cerveza. Una cerveza baja en alcohol que se utilizaba principalmente en las ceremonias religiosas y como parte de la alimentación diaria. ¿Sabías que además tenían hasta sus propias diosas? Ninkasi y Siries eran las encargadas de observar diariamente el ritual de elaboración.

En algunas civilizaciones antiguas como Perú o Grecia, la cerveza era considerada una bebida únicamente de mujeres. En el primer caso estaba destinada a la nobleza y, en el segundo, al consumo de todas las clases.

La invención de las pajitas se la debemos a las mujeres egipcias tal y como puede observarse en sus jeroglíficos. Un instrumento que, en un primer momento, se utilizaba para perforar gruesas capas de espuma que flotaban sobre el producto.

Comunidades nórdicas: Los vikingos

Las mujeres vikingas estaban protegidas por ley y su destino era convertirse en maestras cerveceras. Todos los materiales necesarios para la elaboración de la cerveza eran de su propiedad y se castigaba severamente a quien los utilizase sin su permiso.

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Inglaterra y la Edad Media

¿Sabías que cuando un ama de casa tenía cerveza extra para vender se colocaba un palo largo sobre la puerta principal o en la carretera? La mayoría de las veces se adornaba con una guirnalda de lúpulo.

En Inglaterra las mujeres producían de manera artesanal cerveza de tipo Ale, lo que suponía un valioso ingreso y sustento económico para las familias de la época.

Rápidamente acabó convirtiéndose en un elemento fundamental de la dieta inglesa. Prueba de ello es que la propia realeza (con Elizabeth I a la cabeza) la consumían con asiduidad.

Con la llegada de la Revolución Industrial y las nuevas formas de producción, los métodos femeninos de fermentación y elaboración de este producto comenzaron a quedarse obsoletos y, finalmente, se olvidaron. En el año 1700 ya no quedarían mujeres en Europa que produjesen cerveza.

Descubriendo un nuevo mundo

Pero las mujeres nunca se rindieron y, en la época colonial, vivieron un nuevo renacer.

¿Sabías que durante esta época en América los hombres construían fábricas de cerveza para sus mujeres? Las mujeres casadas recuperaron las costumbres europeas y comenzaron a elaborar “small beer” como medio de sustento para sus familias.

Sin embargo, y a medida que las colonias fueron urbanizándose y comenzó a involucrarse el dinero (manejado por los hombres), la producción de cerveza volvió a convertirse, una vez más, en una actividad masculina.

A través de todos estos momentos históricos hemos podido ver cómo la mujer ha estado ligada con la cerveza y cómo su contribución la ha convertido en lo que es hoy.

Por todo esto hoy os proponemos celebrar el Día Internacional de la Mujer brindando con una cerveza. ¡Salud!

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Cerveza y chimenea, el maridaje perfecto del invierno

Aprovecha mientras queden días de invierno para probar esas cervezas que durante el verano se te resisten y que, acompañadas del calorcito de una chimenea, y en la mejor compañía convertirán cada momento compartido en único.

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¡Nosotros lo tenemos claro! El invierno es esa época del año en la que apostar por cervezas oscuras y tostadas (las rubias pueden esperarnos para disfrutarlas en una terracita al sol), de estilos como Stout, Porter, Strong Ale, Double Bock o alguna IPA especial.

Algunos ejemplos son la Pumpkin Tzar. Una cerveza densa, sedosa, con notas de chocolate negro y frutos secos y un toque ahumado inconfundible. Te sorprenderá su final picante y lleno de sabor.

Si lo que buscas es una cerveza muy muy oscura que pueda acompañar a la perfección cualquier postre (¡como una buena tarta de chocolate!) decántate por una Dark Matter. No podrás resistirte a sus notas a café y frutas negras.

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Durante esta época tampoco debemos olvidarnos de las ediciones especiales de Navidad (sí, podemos seguir disfrutándolas) y no se nos ocurre un maridaje mejor que el fuego de una chimenea con especias como el jengibre, el clavo o la canela con una buena película y algo de picoteo.

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Y si eres más de cervezas tostadas, la Winter Ale seguro que te encantará. Su sabor a caramelo la convierte en la opción perfecta para las cenas con tus amigos. Y como última recomendación nos quedaríamos con una Picante (porque sí, porque tiene todos esos sabores e ingredientes invernales a los que no sabemos ni debemos decir no).

Y para ti, ¿cuál es esa cerveza con la que poner el broche de oro al invierno?

¿Cerveza y amor? Vive un San Valentín diferente

En San Valentín se celebra el amor y ¿qué amamos nosotros? ¡¡La cerveza!! Por eso queremos cambiar el sentido empalagoso y pegajoso de esta fecha por el ligero amargor y burbujeo de una buena cerveza. En este artículo te proponemos planes para hacer (tengas pareja o no) y disfrutar de la cerveza el día más romántico del año.

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Disfrutar de una cata de cerveza

El sabor, la espuma, el color…y todo lo relacionado con los atributos de una cerveza es en lo único que tendrás que fijarte. ¿Es el paraíso? No, es lo que suelen ofrecer las diferentes opciones de catas de cerveza existentes en el mercado. Si quieres pasar una tarde diferente con amigos probando distintas variedades de cerveza este es tu plan.

Ir de concierto

Y si lo que quieres es algo más movido que te haga liberar adrenalina, prepárate para saltar, gritar y disfrutar de un concierto. Una cerveza en la mano y música en directo, solo tienes que buscar entre la oferta de ocio de tu ciudad y disfrutar.

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Ver una peli anti San Valentín

¿Huyes de los finales edulcorados? No te vamos a contar nosotros el final de ninguna película pero te proponemos apostar por un buen thriller, algo de comer y tu cervecita recién sacada de la nevera.

Relajarse en un spa de Cerveza

Si no has podido escapar a las flechas de Cupido y este San Valentín lo vas a pasar en pareja tenemos buenas noticias, no tienes que renunciar a la cerveza para hacer un plan romántico. El secreto está en combinar bienestar y cerveza, y es que ya son muchos los centros de relax y relajación que incorporan tratamientos a base de cerveza.

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El bar nunca falla

Y es que no hace falta irse a ningún sitio especial para celebrar San Valentín si tenemos cerca lo que más amamos (nos ponemos románticos). En nuestro bar de siempre con los de siempre y nuestra cervecita ¿Alguien da más?

Estas son nuestras propuestas para pasar este día, ahora queremos saber las tuyas 😉

¿Blue Monday? 3 claves para superarlo

Es conocido como el día más deprimente del año, y como no podía ser de otra forma, cae en lunes. El Blue Monday, lunes triste en castellano, es siempre el tercer lunes de enero. Pero ¿por qué este día y no otro? Porque así lo determinó el investigador de la Universidad de Cardiff (Reino Unido), Cliff Arnal, en 2005. Para ello tuvo en cuenta en su estudio una serie de factores como el tiempo transcurrido desde Navidad, la cuesta de enero o las horas de sol.

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Qué mal rollo ¿no? El Blue Monday de este año ha llegado y en tu mano está cambiarlo. Te proponemos tres maneras de afrontarlo y salir airoso:  

Queda con tus amigos

Tú y tus amigos podéis levantar la moral de un día cualquiera, se llame Blue Monday o Black Friday . Juntos tenéis el poder de transformar tu día en tan solo un rato. ¡Compruébalo!

Date un capricho

Hoy es el día. Sí, llevas tiempo pensando en eso pero nunca te decides. Sabes que te lo mereces y puede que haya llegado el día de concederte un premio. Tu tarjeta de crédito hoy te lo perdonará.

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La ciencia se equivoca

Al fin y al cabo este 15 de enero es el día más deprimente del año porque lo dice un estudio, no porque en verdad lo sea. Así que ya sabes, a romper las estadísticas y a disfrutar del día.

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Posdata: Si de verdad está siendo uno de los días más deprimentes del año para ti, tenemos una buena noticia: tan solo son 24 horas, mañana tienes una nueva oportunidad de ser feliz.

El cerveceo español no será finalmente patrimonio cultural

cerveceo español

Sentimos ser nosotros los encargados de daros la triste noticia, pero sí amantes de las cañas, la alegría del nombramiento del cerveceo español como patrimonio cultural nos ha durado bien poco. En concreto un día, y ese día ha sido… ¡EL DÍA DE LOS INOCENTES! ¿Cuánt@s caísteis…?

Aun así, la propuesta ha quedado hecha por nuestra parte, y es que tenemos razones por las que seguir apoyando firmemente la figura del cerveceo español como patrimonio cultural.

Razones no faltan.

En primer lugar, porque en ningún otro sitio se toman las cañas y las tapas que se sirven aquí, y mucho menos se disfrutan tanto. El sol nos empuja a salir a la calle y reunirnos con los nuestros para dejar a un lado el estrés y las preocupaciones.

Entendemos el cerveceo como una forma de socializar, de vernos con los de siempre y tener la tranquilidad de que, aunque el tiempo pase, hay cosas que nunca cambian, ni cambiarán.

Y sobre todo, nunca NUNCA olvidéis el papel tan esencial que tenéis, y es que, vosotros sois los mejores embajadores del cerveceo. Allá donde vayas, enseña como cerveceamos en España, intenta transmitir el encanto de salir de cañas y los beneficios que tiene el compartirlo con gente.

¡Por seguir cerveceando juntos muchos años más!

Cosas que puedes hacer para que te toque la lotería

loteria de navidad

Si de algo está hecha la Navidad es de ilusión, y si va acompañada de un dinerito extra pues no se puede pedir nada más (aunque sea recuperar lo jugado). Vaya por delante que las probabilidades de que te toque la lotería en Navidad son pocas, muy muy pocas, os avisamos desde ya porque luego no queremos quejas. Si aun así eres de los atrevidos que ya tiene su boleto y que va a jugar si o sí, te damos algunas recomendaciones para mantener la suerte de tu lado.

Podemos empezar por los clásicos: los amuletos. Un trébol de cuatro hojas, una pata de conejo o una herradura son solo algunas de cosas que los más supersticiosos siempre llevan consigo. A primera vista no se sabe muy bien qué vinculación pueden tener con la buena fortuna, pero oye, tú por si acaso lleva algo de esto encima que nunca se sabe.

Si prefieres no llevar los bolsillos a rebosar, puedes hacerte fan de algunos de los rituales más curiosos que dicen atraer la suerte. Huye de los gatos negros, ni se te ocurra pasar por debajo de una escalera, y si la situación es muy desesperada: pisa una caca de perro. La verdad que no sabemos a quién se le ocurriría que esto da suerte, tu hazlo y ya nos cuentas…

Otros son más clásicos en sus costumbres y van siempre al mismo lugar a comprar sus décimos, ¡cómo si la lotería fuera un premio a la constancia! Puede que no sea la mejor opción si eres una persona poco paciente, dado que este tipo de sitios tienen colas meses antes del gran día.

En definitiva, amig@s, que soñar es gratis, y que si no nos toca nada pues al menos tendremos la ilusión de pensar que si algún día cae, podrás convertirte en el héroe que invitó a todos sus colegas a una ronda de cañas y tapas sin dejar su cuenta tiritando. Es más, todavía tendrías que seguir dedicando tiempo a pensar en qué te gastarías toooodo lo que te queda. ¡Qué todos los problemas fueran esos!

No hace falta decir que si te toca no te libras de invitarnos a esas cañas…

¡Mucha suerte a tod@s!

Planes para el acueducto de diciembre

puente de diciembre

No todo iba a ser frío en estas fechas, y es que, como bien sabéis, estamos ante el rey de los festivos: el acueducto. No nos vale un martes festivo, así que por eso tenemos un miércoles y un viernes, que si te lo montas bien puedes añadir al jueves, y magia: un oasis de cinco días donde poner el árbol de Navidad y ver las luces que adornan las calles deberían ser uno de tus must. ¡Tranquis tod@s que hay tiempo para hacer muchas cosas!

Si eres de los que vive su día a día luchando contra el monstruo de los atascos y la contaminación, ¿por qué no te das un respiro rural? El norte de España tiene lugares increíbles donde además se come que da gusto. Si no te vas de viaje, seguro que puedes escaparte un día a la montaña más cercana con tus amig@s, alguien tendrá que llevar la cerveza y el picoteo para celebrar la llegada a la cima, ¿no?

A ver, que te vemos venir diciendo que eso del frío no va contigo. Pues no pasa nada, para algo tenemos nuestro sur y nuestras islas. Si quieres coger algo de color, que quizá no te venga mal a estas alturas, piérdete por las calles de sus ciudades y, por supuesto, disfruta también del buen comer con los tuyos. 

Aunque quizá estés un tanto asocial y te llama más eso de pasarte el puente enrollado en el edredón y sin salir de casa… Que no está mal, eh, pero que de cinco días digo yo que por lo menos aproveches un par para culturizarte, y si es con compañía y con unas cañas de por medio pues mejor que mejor. Seguro que en tu ciudad encuentras alguna exposición, obra de teatro, concierto, al que te encantaría ir ¡pues adelante muchach@!

Otro plan que puedes hacer, es irte a cualquier pueblo de España y dejarte sorprender por sus pequeños rincones. Da igual donde acabes, aquí lo importante es que disfrutes del trayecto. El caso, que por lo menos avises a tu madre de que te vas unos días a no sabes dónde.

Al final no se trata del plan, sino de la compañía con la que compartir esas cañas que nos alegran tanto. Así que da igual que no sepáis que vais a hacer, lo importante es que hagáis algo…

¡Contadnos vuestros planes para estos días!